所谓真空干燥,就是将待干燥的物料置于一个封闭空间中,用真空设备将封闭空间内的气压降至一个大气压下,与此同时不断地对物料进行加热,这样物料内的水分子由于压力差和浓度差的作用逐渐扩散到物料的表面,在物料表面获得足够的动能以后,逐渐克服分子间吸引力的束缚,逃逸到低气压的真空室中,然后通过真空...